Andi Setiawan

Informasi Seputar Bisnis Catering

Tips Menyeleksi Catering Jakarta yang Melayani Pesanan Nasi Kotak dengan Baik

Saat mengadakan sebuah acara yang dihadiri oleh banyak orang, seringkali penyelenggara acara menghadapi kesulitan di saat mesti mempersiapkan konsumsi makanan untuk para tamu yang datang. Karena itu, umumnya penyelenggara acara lebih memilih menggunakan layanan Catering Jakarta untuk membantu kelancaran acara yang mau diselenggarakan. Ini karena selain Catering Jakarta telah cukup berpengalaman dalam melayani berbagai acara dengan banyak pengunjung, memakai layanan Catering Jakarta pastinya bisa lebih menghemat waktu dan tenaga karena tidak cuma mengurusi masalah penyediaan konsumsi makanan, sehingga bisa fokus memperhatikan keperluan-keperluan lainnya yang harus dipersiapkan untuk acara yang akan diselenggarakan.

Bagi penyelenggara acara yang menghendaki penyediaan konsumsi makanan yang praktis dan terbilang murah, mempersiapkan makanan menggunakan kotak kardus atau yang biasa disebut dengan nasi kotak, dapat menjadi sebuah pilihan yang menarik. Menyediakan nasi kotak untuk acara yang dihadiri oleh banyak orang, selain murah, juga lebih praktis daripada menyediakan makanan secara prasmanan, karena nasi kotak gampang dibagikan, mudah dimakan kapan saja, dan gampang dibawa kemana-mana. Hal ini berguna kalau tamu yang hadir tidak ingin langsung menikmati konsumsi makanan tersebut pada saat acara sedang berjalan.

Memutuskan menu nasi kotak yang sesuai dengan acara yang akan diselenggarakan bisa dibilang susah-susah mudah, sebab mesti mempertimbangkan banyak aspek. Jika pengunjung acaranya mayoritas adalah anak-anak atau lanjut usia, tentu lebih baik bila menghindari menyajikan makanan yang pedas, makanan yang merepotkan ketika menyantap makanan, misalnya daging, ikan dengan banyak duri, atau ayam yang bertulang. Sebaiknya memilih menu nasi kotak dari daging yang sudah dimasak, ikan atau ayam villet yang tidak berduri dan tidak bertulang, dan hindari pula makanan yang berminyak atau masakan bersantan.

Semestinya nasi kotak yang dibagikan juga diberi keterangan memakai stempel atau tulisan pada kotak kardus nasi kotak yang dibagikan, misalnya keterangan nasi kotak untuk makan siang atau nasi kotak untuk makan malam. Hal ini berguna jika ada unek-unek perihal kualitas makanan yang sudah tidak layak konsumsi, sementara makanan tersebut sudah melampaui waktu pantas makan yang sudah ditetapkan.

Bagi penyelenggara acara, memilih jasa Catering Jakarta yang menyediakan nasi kotak yang berkualitas dengan harga terjangkau untuk acara yang akan diadakan pun tak kalah merepotkan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memilih jasa Catering Jakarta pemasok nasi kotak untuk acara penting Anda. Berikut ini adalah beberapa tips yang mungkin Anda butuhkan untuk memilih jasa Catering Jakarta yang cocok dengan kebutuhan acara Anda.

Kemasan

Kebanyakan penyedia jasa Catering Jakarta lazimnya sudah memiliki kemasan kotak kardus dengan desain, logo, dan warna khusus yang mewakili presentasi dari Catering Jakarta tersebut. Selain sebagai kemasan makanan, biasanya Catering Jakarta juga memakai kemasan kotak kardus ini sebagai media promosi dengan beberapa keterangan seperti nama, alamat, nomor telepon, dan ada juga yang mencantumkan alamat situs web mereka.

Bahan kemasan nasi kotak yang digunakan pun cukup bermacam-macam, ada yang memakai kemasan kotak dari kardus dengan berbagai ukuran dan bentuk, namun ada juga yang memilih menggunakan kotak makan dari bahan food grade, meskipun masih jarang.

Jangan memilih layanan Catering Jakarta yang masih memakai kemasan dari bahan styrofoam. Sebab, selain styrofoam tersebut tidak ramah lingkungan, disinyalir penggunaan kemasan styrofoam juga tidak baik kalau bersinggungan langsung dengan makanan.

Untuk proses penyajian makanan, sebaiknya Anda memilih layanan Catering Jakarta yang selalu membungkus masakan di saat dikirimkan, terkecuali bahan kemasan yang digunakan adalah bahan food grade. Selain lebih terjaga kebersihannya, juga untuk menjaga supaya makanan yang dikirimkan tidak berantakan saat pengiriman.

Nasi untuk nasi kotak biasanya dicetak dan kemudian dikemas dengan plastik atau kertas nasi. Walaupun tak semua jasa Catering Jakarta yang membungkus nasi seperti ini, tetapi seharusnya Anda hanya menggunakan Catering Jakarta yang senantiasa membungkus nasi saat disuguhkan.

Masakan

Jangan pernah lupa untuk mencicipi rasa makanannya, khususnya nasi kotak yang menjadi hidangan utama acara Anda. Sebelum memutuskan memilih Catering Jakarta untuk acara Anda, sebaiknya Anda meluangkan waktu untuk mencicipi makanan dari Catering Jakarta yang Anda pilih. Meskipun Anda mungkin akan dikenakan biaya tertentu, mintalah tes rasa makanan sebelum memesan nasi kotak.

Catering Jakarta harus siap memberikan contoh rasa makanan dan memberi Anda kesempatan mencicipi nasi kotak yang ditawarkan. Hal ini berguna untuk mengetahui citarasa masakan dari layanan Catering Jakarta tersebut. Hal ini juga membantu Anda mengetahui apakah menu makanan tersebut tepat untuk acara Anda atau tidak. Bagaimanapun, nasi kotak yang akan Catering Jakarta sajikan akan menjadi hal utama dari acara tersebut. Dengan demikian, Anda tidak bisa gegabah dalam menilai berdasar pengakuan mereka. Jika menunya Anda fikir kurang cocok, mintalah mengganti menu kalau dirasa perlu. Dengan begitu Anda bisa meminta pergantian menu nasi kotak yang Anda kehendaki sesuai selera Anda.

Harga

Saat Anda menghubungi salah satu Catering Jakarta, cobalah diskusikan perihal menu nasi kotak yang sesuai dengan kebutuhan acara Anda, dan cobalah konsultasikan perihal anggaran keuangan yang Anda rencanakan. Catering Jakarta yang responsif akan memberi respon positif dan siap bekerjasama dengan Anda. Jika nasi kotak yang hendak Anda pesan dalam jumlah besar, cobalah meminta potongan harga dengan pihak Catering Jakarta. Jika tidak ada potongan harga untuk sejumlah pesanan nasi kotak Anda, minimal Anda meminta tambahan menu. Bicarakan pula masalah harga, sistem pembayaran, dan proses penghantarannya.

Guna menghindari masalah yang mungkin saja terjadi, sebaiknya Anda memilih penyedia nasi kotak yang memiliki tim kerja yang terampil dan karyawan yang cekatan dalam kapasitas mencukupi untuk melayani pesanan nasi kotak Anda dan berpengalaman dalam melayani pesanan nasi kotak dalam jumlah banyak dengan kuallitas makanan dan pelayanan yang baik.